Gulaş, sıcacık bir tabak dolusu lezzetle ruhu ısıtan, geleneksel bir yemektir. Üzerine 3 su bardağı su eklenir, karıştırılır. Soğan ikiye kesilir, yarım soğan da üçe kesilir ve ince doğranır. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 30 dk. Biber dörde bölünür ve doğranır, sarımsak da minik doğranır. Kökeni Orta Avrupaya dayanan bu lezzetli yemek, et, sebze ve baharatların muhteşem uyumuyla herkesin favorisi haline gelmiştir. Çorba kasesinde, yemek suyundan alınan 1 kepçe su ile un eritilir ve yemeğe yavaş yavaş dökülüp, karıştırılır. Kavrulan soğanlı bibere, salça eklenir ve kokusu çıkana kadar 2-3 dk. Suyunu salınca, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve bir tabağa alınıp, kenarda bekletilir. Tencereye yağ eklenir ve biber, soğan, sarımsak tencereye ilave edilir ve 5-7 dk. kadar kavrulur. Hazırsanız, lezzetli bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz?GULAŞ TARİFİMalzemelerYarım kilo kuşbaşı dana eti2 adet orta boy kuru soğan1 adet orta boy kırmızı biber2 diş sarımsak2 yemek kaşığı sıvı yağ3 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı un3 su bardağı su1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz kırmızı biber1/2 (yarım) çay kaşığı kimyonTuzYapılışEt, tencereye konur kavrulmaya başlanır. Pişen yemek, sıcak olarak servis yapılır. kadar pişirilir. daha kavrulur. ",Gulaşın muhteşem aromasıyla damaklarınızı şenlendirin ve evde şefliğinizi konuşturun! Pratik tarifler ve sırlarla dolu içeriğimizde geleneksel Macar mutfağının büyülü dünyasını keşfedin. ",. Bu içeriğimizde, evinizin mutfağında geleneksel gulaşın büyülü dünyasına adım atacak, basit ve lezzetli tariflerle bu eşsiz lezzeti evinizde kolayca hazırlamanın inceliklerini keşfedeceksiniz. Et ve baharatlar da eklenir, karıştırılır. Un olduğu için, dibi tutmaması için sık sık karıştırmak gerekiyor.
Kavrulan soğanlı bibere, salça eklenir ve kokusu çıkana kadar 2-3 dk. kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 30 dk. Un olduğu için, dibi tutmaması için sık sık karıştırmak gerekiyor. daha kavrulur. kadar kavrulur. Biber dörde bölünür ve doğranır, sarımsak da minik doğranır. Soğan ikiye kesilir, yarım soğan da üçe kesilir ve ince doğranır. Çorba kasesinde, yemek suyundan alınan 1 kepçe su ile un eritilir ve yemeğe yavaş yavaş dökülüp, karıştırılır. Et ve baharatlar da eklenir, karıştırılır. ",. Gulaş, sıcacık bir tabak dolusu lezzetle ruhu ısıtan, geleneksel bir yemektir. Kökeni Orta Avrupaya dayanan bu lezzetli yemek, et, sebze ve baharatların muhteşem uyumuyla herkesin favorisi haline gelmiştir. Bu içeriğimizde, evinizin mutfağında geleneksel gulaşın büyülü dünyasına adım atacak, basit ve lezzetli tariflerle bu eşsiz lezzeti evinizde kolayca hazırlamanın inceliklerini keşfedeceksiniz. Tencereye yağ eklenir ve biber, soğan, sarımsak tencereye ilave edilir ve 5-7 dk. ",Gulaşın muhteşem aromasıyla damaklarınızı şenlendirin ve evde şefliğinizi konuşturun! Pratik tarifler ve sırlarla dolu içeriğimizde geleneksel Macar mutfağının büyülü dünyasını keşfedin. Hazırsanız, lezzetli bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz?GULAŞ TARİFİMalzemelerYarım kilo kuşbaşı dana eti2 adet orta boy kuru soğan1 adet orta boy kırmızı biber2 diş sarımsak2 yemek kaşığı sıvı yağ3 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı un3 su bardağı su1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz kırmızı biber1/2 (yarım) çay kaşığı kimyonTuzYapılışEt, tencereye konur kavrulmaya başlanır. Üzerine 3 su bardağı su eklenir, karıştırılır. Pişen yemek, sıcak olarak servis yapılır. Suyunu salınca, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve bir tabağa alınıp, kenarda bekletilir.