Dedem, babam ve benimle birlikte yaklaşık 104 yıllık mazimiz olan bir meslek içerisindeyiz. kuşak bıçak ustası Mehmet Ircı, 46 aşamadan geçen el yapımı bıçakların özelliklerini anlattı. Babamı 2019’da kaybettik. Zanaat kollarında ustalar şu konuda çok içerlerler, ben gittikten sonrasında ardımda bir usta bırakamadım mı diye. Ben 4. 30 yıldır aynı yerde bulunan dükkanda geleneksel zanaatlardan olan bıçakçılık mesleğini devam ettiren Ircı, ata yadigarı mesleği sürdürmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi. Aynı zamanda sınıf öğretmenliği mezunuyum. 27 yaşındayım, ben de küçüklükken çırak, kalfa olarak çekirdekten yetiştim. 104 yıldır el yapımı bıçak üreten ailenin 4. Babam ve dedem arasındaki konuşmaya şahit oldum; ben de babam daha rahat uyuyabilsin diye Fatih Usta’nın yetiştirdiği bir usta olarak devam ediyorum" dedi. . Mazisi 1920’ye kadar uzanan aile mesleğini devam ettiren 27 yaşındaki sınıf öğretmenliği mezunu Mehmet Ircı, aile yadigarı mesleği sürdürmek için atandığı halde öğretmen olma hayalinden vazgeçti. kuşağım. Kaybettikten sonra 1994’den bu yana aynı yerde olan Niğde’deki dükkanımızı ben devam ediyorum. Ircı, "Dedemin babası 1920 yılında Bor’da başlıyor. Aynı zamanda Bor’da bir atölyemiz var, amcam devam ediyor orada da.
104 yıldır el yapımı bıçak üreten ailenin 4. Ircı, "Dedemin babası 1920 yılında Bor’da başlıyor. Aynı zamanda sınıf öğretmenliği mezunuyum. . Dedem, babam ve benimle birlikte yaklaşık 104 yıllık mazimiz olan bir meslek içerisindeyiz. kuşak bıçak ustası Mehmet Ircı, 46 aşamadan geçen el yapımı bıçakların özelliklerini anlattı. Aynı zamanda Bor’da bir atölyemiz var, amcam devam ediyor orada da. Kaybettikten sonra 1994’den bu yana aynı yerde olan Niğde’deki dükkanımızı ben devam ediyorum. Zanaat kollarında ustalar şu konuda çok içerlerler, ben gittikten sonrasında ardımda bir usta bırakamadım mı diye. kuşağım. Mazisi 1920’ye kadar uzanan aile mesleğini devam ettiren 27 yaşındaki sınıf öğretmenliği mezunu Mehmet Ircı, aile yadigarı mesleği sürdürmek için atandığı halde öğretmen olma hayalinden vazgeçti. 30 yıldır aynı yerde bulunan dükkanda geleneksel zanaatlardan olan bıçakçılık mesleğini devam ettiren Ircı, ata yadigarı mesleği sürdürmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi. 27 yaşındayım, ben de küçüklükken çırak, kalfa olarak çekirdekten yetiştim. Babamı 2019’da kaybettik. Babam ve dedem arasındaki konuşmaya şahit oldum; ben de babam daha rahat uyuyabilsin diye Fatih Usta’nın yetiştirdiği bir usta olarak devam ediyorum" dedi. Ben 4.